Indramayuinfo.com – Ibu Enok merupakan mantan Ibu Kantin. Namun usaha beliau sempat gulung tikar karena berlakunya aturan sekolah daring atau Online.
Berkat kreatifitas dan semangatnya, sekarang beliau malah sukses menjadi pedagang aneka jajanan dengan bahan tradisional.
Awalnya Ibu Enok merasa bingung mau jualan apa lagi, sebab sudah banyak orang yang jualan. Kemudian Ibu Enok cari ide jualan yang orang lain tidak jualan dan bahan bakunya mudah di dapat.
Baca Juga:
- Naik Haji Pakai Cilok Baso
- Menabung, Kunci Kesuksesan Sang Juragan Bakso
- Kisah Ibu Sri, Penjual Lotek Asal Ungaran
- Resep Bahagia Penjual Bubur
Akhirnya Ibu Enok memilih jualan dari bahan dasar Ubi dan Singkong. Ia olah ubi menjadi sup candil dan singkong dijadikan olahan Singkong Thailand.
Cara berfikir Ibu Enok ini memang kreatif sekali. Dari hasil jualan olahan Ubi dan Singkong dia bisa mendapatkan penghasilan 3 juta perhari. Bersihnya 1 juta dan 2 jutanya untuk modal.
Jajanan yang dijual Ibu Enok ini sudah mulai terkenal umumnya pembeli datang dari luar daerah, seperti Bogor dan Karawang.
Jualannya semakin ramai kalau hari Sabtu dan Minggu. Sebab di hari itu biasanya banyak orang luar daerah yang jenguk anaknya di pesantren. Kalau sudah tahu rasanya kebanyakan jadi langganan dan ngeborong.
Melihat dan mendengar langsung perjuangan Ibu Enok dalam berusaha membuat tim UMKM usAHA ikut memborong semua dagangan Ibu Enok.
Kalau kalian lagi di Purwakarta jangan lupa mampir ya!
